
ALIMENTOS
ENTRADAS
Plato de Frutas:
Plato de frutas de temporada.
Seasonal fruit plate.
$135
Mac n' Cheese
Macarrones, queso gouda, queso cheddar, queso monterrey Jack, tocineta en BBQ.
$125
Pan Tostado con Mermelada
Pan hecho en casa, Mermelada de manzana y canela hecha en casa, mantequilla.
Homemade bread toast, apple cinnamon jam, butter.
$110
Concha de Vainilla o Chocolate
Pan dulce mexicano.
Vanilla or Chocolate Concha (Mexican sweet bread).
$25
Galleta de Chispas de Chocolate
Chocochips cookie.
$70
Bolillo
Mexican salad bread
$15
CUATRO 20
Sandwich de Mac n' Cheese
Pan hecho en casa, mac n' cheese, tocineta en BBQ, queso derretido.
Homemade bread, mac n' cheese, bacon with bbq, melted cheese on top.
$200
Montecristo
Pan francés hecho en casa, tocino bañado en salsa bbq, queso monterrey Jack derretido, roast beef rebanado, mermelada de berries, frutos rojos y azúcar glass .
French toast, bacon with bbq, monterrey jack cheese, sliced roast beef, berries mermelade, fresh berries, powdered sugar.
$210
Caja de Tocino
Sándwich de nuestro pan hecho en casa relleno de queso monterrey Jack derretido, cubierto de tocino, acompañado de papas a la francesa.
Monterrey jack cheese sándwich, covered by bacon, french fries.
$170
Huarache
Huarache de maíz hecho a mano con frijoles, lechuga, cecina o pollo, ensalada de nopales, crema, queso añejo, cebolla curtida, aguacate.
Handmade huarache, beans, nopal (cactus) salad, sour cream, añejo cheese, chicken or cecina (beef), red onion, avocado.
Cecina / Beef $150
Pollo / Chicken $145
Hot Cakes con Tocino y Huevos
2 pzas. de nuestros esponjosos hot cakes clásicos, acompañados de 2 pzas de huevo estrellado o revuelto y tocino.
Pancakes, fried or scrambled eggs, bacon.
$155
Hot Cakes bañados en chocolate
El munchies perfecto. 2 pzas de nuestros esponjosos hot cakes bañados de salsa de chocolate semi amargo.
Pancakes bathed in chocolate sauce, strawberry.
$180
Hot Cakes con Chispas de Chocolate
2 pzas de nuestros esponjosos hot cakes rellenos de chispas de chocolate.
Chocolate chips pancakes.
$155
Pan "Fransua"
No es el típico pan francés. ¡No te lo puedes perder!
Is not the typical frech toast. ¡You've must try!
$165
Molletes Tía Tensy
Bolillo hecho en casa, frijoles, revoltillo de huevo con salsa a elegir, queso gouda derretido, pico de gallo.
Homemade bread slices, beans, scrambled egg with our special sauce, gouda melted cheese, pico de gallo.
$145
CHILAQUILES
Elige tu salsa /Sauces
Verde ó Roja ó Mixta
Green tomato or Red tomato or Mixed
Elige tu proteína / Protein
Lengua de Res /Beef tongue
$180
Cochinita Pibil
$190
Pollo / Chicken
$160
Huevo /Eggs
$160
Chilaquiles de Mole con plátano macho
Tortilla de maíz frita, mole, plátano macho frito, pollo o huevo, crema, queso cotija, cebolla, cilantro
Fried tortilla, mole, fried plantain, chicken or eggs, sour cream, Cotija cheese, onion, coriander.
$160
TORTA DE CHILAQUILES
La Mamalona
Bolillo hecho en casa, chilaquiles en salsa verde, milanesa de pollo empanizada, cochinita, crema, queso cotija, cebolla, cilantro.
Homemade bread, fried tortilla bathed in red tomato sauce, fried chicken, cochinita pibil, sour cream, cotija cheese, onion, coriander.
$200
La Bañada
Bolillo hecho en casa, chilaquiles en salsa verde, lengua de res, crema, queso cotija, queso gouda derretido, cebolla, cilantro.
Homemade bread, fried tortilla bathed in green tomato sauce, beef tongue, sour cream, cotija cheese, gouda cheese sauce, onion, coriander.
$210
HUEVOS
Huevos a la Mexicana
Huevos revueltos, jitomate, cebolla, chile serrano, 2 rebanadas de nuestro bolillo hecho en casa.
Scrambled eggs, red tomato, onion, 2 slices bread, serrano chilli on the side.
$135
Huevos Divorciados
Huevos estrellados bañados en salsa verde y roja, tortilla frita, frijoles refritos, cebolla, crema, queso.
2 fried eggs bathed in red and green tomato sauce on a fried tortilla, beans, onion, sour cream.
$145
Huevos con Tocino
$135
Tostada de Huevo
Huevos estrellados, tostada de maíz, guacamole, tocino, cebolla curtida, cilantro, chile serrano, pico de gallo.
2 Fried eggs in fried corn tortilla, gucamole, bacon, red onion, coriander, serrano chilli, pico de gallo.
$155
Omelette Jamón y Queso
Delicioso y clásico omelette de jamón y quesó, mucho queso.
2 Delicious and classic ham and cheese omelette, a lot of cheese.
$145
ALGO LIGERO
Tostada de Aguacate
Pan de caja hecho en casa, aguacate, queso panela, pimiento morrón, tomate Cherry, vinagreta de miel.
Homemade bread toast, avocado, cheese, red pepper, tomate Cherry, honey vinaigrette.
$155
Bowl de Avena con Cocoa (340kcal)
Avena trasnochada, cocoa, crema de mani, leche de avena, frutos rojos, platano, miel de agave.
Overnite oats, cocoa, penut butter, oat milk, berries, banana, agave honey.
$120
Smoothie Bowl
Frutos rojos, platano tabasco, piña, leche de coco, vainilla, frambuesa, miel de agave.
Berries, banana, pineapple, coconut milk, vanilla, agave honey.
$135
Smoothie Bowl de Temporada
Frutas de temporada, miel de agave, granola.
Seasonal Fruit, agave horney, granola.
$135
EXTRAS (Solo salen como complemento para alimentos)
TOCINO 100GR $50 | TOCINETA 100GR $60 | SALSA BBQ 30GR $30 | BLUE BERRY 50GR $40| FRAMBUESA 50GR $40 | FRESA 50GR $30 | AGUACATE 100GR $50 | GUACAMOLE 50GR $50| NOPAL 50GR $15 | COCHINITA 30GR $50 | LENGUA 30GR $50 | PECHUGA DE POLLO EMPANIZADA 50GR $50 | POLLO DESHEBRADO 50GR $40 | CECINA 50GR $50 | CHOCOLATE AMARGO 50GR $50 | CREMA HARRTOO 50GR $25 | HUEVO 2PZAS $50 | PAN DE CAJA 1 REBANADA $10 | JAMON SERRANO 30GR $60 | JAMON DE PIERNA 30GR $50 | JAMON ROAST BEEF 30GR $60 | CREMA ACIDA 30GR $20 | CREMA PARA BATIR 4GR $25 | QUESO COTIJA 10GR $20 | QUESO CHEDDAR 10GR $25 | QUESO GOUDA 20GR $25 | SALSA VERDE 50GR $20 |QUESO MONTERREY JACK 20GR $30 | SALSA ROJA 50GR $25